lundi 31 janvier 2022

ESSAI CALENDRIER

Année noire pour les cyclistes

Le nombre de cyclistes morts dans des accidents routiers en France métropolitaine
a bondi de 21% en 2021 par rapport à 2019 avant la pandémie. Pour la première fois depuis vingt ans, le nombre de cyclistes tués a dépassé les 200. Au total, 226 cyclistes ont trouvé la mort en 2021, soit 39 de plus qu'en 2019, 48 de plus qu'en 2020.


SORTIE OUVERTURE 12 Février 2023
Depart 9h30 salle de forge Harfleur
30km 0U 50km

randonnée marche

VC NOINTOT: BREVET N°04
DU 26 FEVRIER AU 04 MARS

SORTIE MARECAGEUSE

30KM:
LIBRE
50KM:
TANCARVILLE
80KM:
QUILLEBEUF/S/SEINE
ASPH

BALADE DU CHEVAL BLANC

30KM LIBRE
60KM
LILLEBONNE
70KM
N—D—DE
GRAVENCHON
90KM
Touffreville La Cable
anquetieville—D440
St-Aubin-de-Cretot—Alvimare—Cléville—Ricarville
FAUVILLE


120KM
Normanville—D33—Sorquainville—D33—Route de l'Europe
VALMONT

GASEG N°05
DU 05 AU 11 MARS


LA MARITIME

30KM
LIBRE
50KM LE TILLUEL
80KM
ETRETAT—LES LOGES—GERVILLE
EPREVILLE
110KM
LES IFS—CONTREMOULINS—COLLEVILLE
VALMONT
130KM
Route de L'EURO D150
OURVILLE EN CAUX
150KM
D50—D106—BEUZEVILLE LA GUERARD—Route du Manoir—D306—D233
HERICOURT EN CAUX

fsgt Jean-Marie

AS ALCEANE
DU 12 AU 18 MARS 2022


CERISIERS ROSES ET POMMIERS BLANCS

30 LIBRE
50KM LIBRE
80KM
D22 route de Morelle—route de d'Honfleur
BEUZEVILLE
100KM
D22 route de Cormeilles—D68 route de Beuzeville
BONNEVILLE LA LOUVET
120KM
D284 route de Brevedent—LE FAULQ—D265 A
MOYAUX
150KM
ST_PHILIBERT DES CHAMPS—LE BREUIL EN AUGE—LE TORQUESNE
BONNEBOSQ
200KM
DOZULE

TS83
DU 19 AU 25 MARS


SAMEDI 26 MARS BREVET CONDUIT 200KM DÉPART 6h30 STADE MAURICE THOREZ
DÉJEUNER À THIBERVILLE

RISLE ET CHARENTONNE

30 LIBRE
OU ST_ROMAIN
50KM
TANCARVILLE
70KM
QUILLEBEUF
90KM
BOURNEVILLE
100KM
PONT_AUDEMER
120KM
MONTFORT SUR RISLE
140KM
BRIONNE
160KM
SERQUIGNY
180KM   BERNAY     200KM   BROGLIE

LA RONDE POLICIERE

30km LIBRE
OU
ANGERVILLE L'ORCHER
40km
MANNEVILLE LA GOUPIL
50km
BREAUTE
70km
Route de la plaine des fossés
Bretteville du grand caux
Route d'Anneville
Route de Bretteville
ANNOUVILLE VILMESNIL
100km
D69—Route du Bec
Bec de Mortagne
D69— VALMONT
130km
Beuzeville la Guerard- Cliponville- Autretot- YVETOT
150km
Autretot —Vauville les Baont
Germonville
YERVILLE
200km
Ectot l'Aubert- Bennetot- Ancreteville —St-Victor
Gueteville- Beautot-
La Houssay Beranger-
CLERES

Le dépassement de soi…..

En pédalant, on apprend l’humilité et la modestie devant la côte qui se profile. A la fin, qui gagnera ?
On apprend l’effort, le défi, le challenge. Ce qu’on n’a pas monté hier, à force de persévérance, on y arrivera demain.
On pédale, on pousse, on tire, on se met à la planche, on s’arrache, on s’accroche quand ça va vite. On se dépasse….
Et… on ralentit, on attend le copain qui a un coup de mou, qui n’a pas de jambes quand nous, on les a ! On ne le laisse pas seul, on l’encourage juste en étant là, à ses côtés.
A la FSGT, on part ensemble, on rentre ensemble. Et oui, à cet instant aussi, on se dépasse …



SAMEDI 09 AVRIL
CORS:BREVET N°11 : 200KM CONDUIT
SEINE ET TOUQUES
DEPART DU PONT DE NORMANDIE 6h30


BREVET N°12 LA MARCEL THOMAS DU 09 AU 15 AVRIL


30KM:LIBRE
OU ST ROMAIN

50ḰM
ST NICOLAS DE LA TAILLE
70KM:
St-ROMAIN
St-ANTOINE LA FORET
BOLBEC
NOINTOT
80KM:
BOLBEC
ROUVILLE
YEBLERON
FAUVILLE
100KM:
D149
HERICOURT EN CAUX
OU
ST_PIERRE LAVIS
ENVRONVILLE
130KM:
D149 DOUDEVILLE
D149 ETAVILLE>
D149
ST LAURENT EN CAUX
150KM
D149
BACQUEVILLE EN CAUX
170KM:
D149
LONGUEVILLE SUR SCIE
St-FOY
TORCHY LE GRAND
200KM:
D149
MARTIGNY
D154
ARQUES LA BATAILLE

LA BLUE ELECTRIQUE

30 LIBRE

50KM
BREAUTE
70KM
Mirville
Nointot
LANQUETOT
100KM
Route du chateau
Route de Feugres
Route des Marcottières
D34
ALLOUVILLE BELEFOSSE
120KM
Route d'Allouville
D34
YVETOT
150KM
D55
GREMONVILLE
D253
YERVILLE
200KM
D23 VAL DE SAANE
D23 BEAUVAL_EN_CAUX
SAINT_MARDS
D76 BELMESNIL D276
CRIQUETOT S/ LONGUEVILLE
D149
LONGUEVILLE SUR SCIE

GASEG: BREVET N°13
DU 16 AU 22 AVRIL


HOT:LE 25 AVRIL BREVET N°14
ALBÂTRE ET SAÂNE
200KM CONDUIT DÉPART 6h30 PISCINE DE MONTIVILLIERS


BREVET N°15 ENTRE MER ET TERRE DU 23 AU 29 AVRIL

30:KM
LIBRE
60KM:
Fontaine la Mallet
Mannevillette D11- Saint-Jouin - La Poterie
ETRETAT
80KM:
Etretat-Benouville
YPORT
100KM:
D211
Saint-Leonard
FECAMP
120KM:
D150— Colleville-
Ou piste cyclable
VALMONT
150KM:
Valmont- D69- Ouinville- D71-Canouville-D271-Malleville Les Grès
VEULETTES S/MER
200KM:
Paluel-Neville- Gueteville Les Grès- Angiens- Houdetot-
FONTAINE LE DUN
Erick LEGRAND

N"16:TS 83: DU 30 AVRIL AU 06 MAI

LA VIE EN ROSE

30KM:LIBRE :
50ḰM:

St-Romain
ST-NICOLAS DE LA TAILLE
70km:

LILLEBONNE
ND-DE GRAVENCHON
100KM :
Nd-de Gravenchon - D28
Après Triquerville - Route de Bebec à droite - D281
Château de Villequier - vers D982
La Croix Blanche -
CAUDEBEC EN CAUX
130KM:

St-WADRILLE RANCON
D64
ST MARGUERITE S/ DUCLAIR
160KM:
le bac 1ère a droite route "La Martellerie" qui devient route "Du Marais"
puis D265 Yville S/Seine
descente vers D64/D93
LA BOUILLE
200KM:


LA HAYE MALHERBE

S2NS BREVET N°17 SEINE ET CAMPAGNE
DU 07 AU 13 MAI


30KM:
LIBRE
50KM
ST NICOLAS DE LA TAILLE
70KM:
LILLEBONNE
110KM:
D29 Route du fond de vallée—St-Nicolas De La Haie—St-Gertrude
CAUDEBEC EN CAUX
120KM:
St-Wandrille-Rancon-D64
ST MARGUERITE SUR DUCLAIR
150km:
D64
DUCLAIR

JEAN_PIERRE
200km:
La Fontaine - St Jean du Cardonnay
Le Houlme - Malaunay Fontaine le Bourg
BOSC LE HARD


SORTIE DES VALLEUSES

30 KM
LIBRE OU MANNEVILLETTE
50KM
ETRETAT
80KM
FECAMP
100KM
ELETOT
120KM
SASSETOT LE MAUCONDUIT
150KM
ST_VALERY EN CAUX
200KM
OURVILLE LA RIVIERE

ASTPN N°19
DU 15 AU 21 MAI



LA SEMAINE DE LA COMMISSION
LE JEUDI 26 MAI SORTIE GROUPEE CLUBS FSGT

30 kms parcours libre.
Deux 50 km vous mèneront à Ecrainville où Etretat
Deux 80 km vous mèneront à Epreville où Yébleron
Deux 100 km vous mèneront à Toussaint
où Caudebec en Caux
Un 120 km vous mènera à Sassetot le Mauconduit
Deux 150 km vous mèneront à Fontaine le Dun où Brionne
Un 200 km vous mènera à St Aubin s/mer
Un 220 km vous mènera à Bourg Achard

CORS: BREVET N°21
DU 28 MAI AU 03 JUIN

VIEVRE RISLE ET PLAINES

30KM:LIBRE
50KM:
TANCARVILLE
90KM:
PONT AUDEMER
120KM:
D29-
ST GEORGES DU VIERVRE
150KM:
D38-St Benoit Des Ombres
Pont Authou-
LE BEC HELLOIN

Retour-Montfort s/Risle- Corneville s/ risle- Fourmetot - Droite Gauche- St Thurien-
Le Bac
200KM:
D39- LA NEUVILLE DU BOSC -LE NEUBOURG

PHILIPPE

TS 83:BREVET N°23 DU 05 AU 11 JUIN
LE NOM DE LA ROSE

LE NOM DE LA ROSE

30KM:
LIBRE
50ḰM: ÉCRAINVILLE
70km:
SAUSSEUMARE
AUBERVILLE LA RENAULT
ÉPREVILLE
90KM
LES IFS-CONTREMOULINS
COLLEVILLE
VALMONT
100KM:
ANGERVILLE LA MARTEL
D33
ST PIERRE EN PORT
130KM:
SASSETOT LE MONCONDUIT
CRIQUETOT LE MONCONDUIT
OUINVILLE
CANOUVILLE
VITTEFLEUR
150KM:
ST LAURENT EN CAUX
200KM:
BACQUEVILLE EN CAUX

GASEG:BREVET N°24 DU 11 AU 17 JUIN

DANS LA ROUE DE LUCIEN

30KM:
LIBRE

60KM: LILLEBONNE
70km:
N D DE GRAVENCHON
100KM
FAUVILLE
OU
BOURNEVILLE
130KM:
ROUTOT
BOURG ACHARD
150KM:
BOSC_BENARD
BOURGTHEROULDE
170KM:
D913
ELBEUF
200KM:
LOUVIERS

HOT N°26 DU 18 AU AU 24 JUIN 2022

LE PAYS DE MAITRE JACQUES

30KM:LIBRE
50KM: BREAUTE
80km:
FAUVILLE
100KM
HERICOURT EN CAUX
120KM:
D149- DOUDEVILLE
150KM:
D67-
Berville en caux-
Ourville L'Abbaye-Yerville-D142-
LIMESY
200KM:
Pavilly-Fresquiennes-
D44 Montville-
D47 Bosc-Guerard-St Adrien-
QUINQUAMPOIX

ERICK

CORS: BREVET N°27
DU 24 JUIN AU 01 JUILLET

RANDONNÉES DES CHAUMIÈRES

30KM:LIBRE
50KM: TANCARVILLE
70KM:
LE MARAIS VERNIER OU QUILLEBEUF
100KM:
BOURNEVILLE
Philippe
sous le beau soleil du Lot

L'EGUILLE CREUSE

30KM
LIBRE
50KM
Fontaine la Mallet
Mannevillette D11
ST_JOUIN
70KM
La Poterie
ETRETAT
100KM
Benouville
Yport
FECAMP
150KM
X
200KM
X
VC NOINTOT BREVET N°28
DU 02 AU 09 JUILLET

HOT:BREVET N°29 DU 10 AU 16 JUILLET 2019

PROMENADE D'ÉTÉ

30KM:LIBRE
50ḰM:
CRIQUETOT-L'ESNEVAL
80km:
FONGUESEMARE-GERVILLE-
EPREVILLE
100KM :
D11-MENTHEVILLE-ANNOUVILLE VILMESNIL-ANGERVILLE BAILLEUL-TOCQUEVILLE LES MURS-
FAUVILLE

BREVET N°30: LA JEAN-CLAUDE GIVELET

30KM LIBRE
50KM
TANCARVILLE
70KM
QUILLEBEUF SUR SEINE
80KM
ST-OPPORTUNE
LA MARE
90KM
PONT-AUDEMER
pont-l'eveque
100KM
Pont De Normandie La Rivière St Sauveur Queteville
La Gohaigne
Le Hurtel— D162
PONT-L'EVEQUE
100km RETOUR 1

D677 - CANAPVILLE - D279 → ST GATIEN DES BOIS -D579 → AVANT LE ROND POINT À GAUCHE -⤴ LE HIAUTRE APRÈS 2KM AU STOP A GAUCHE -⤴ D289 (ROUTE DU CANET) DESCENTE SUR HONFLEUR PLUS SYMPA VAUT LE DETOUR - HONFLEUR → LE PONT → BEAULIEU 

RETOUR 2

D118-D278-ST-ARNOULT → TOUQUES → LA CROIX ST SONNET → HONFLEUR → LE PONT → BEAULIEU

N°31CORS :DU 23 AU 29 JUILLET2022

LA RANDONNEE DU CHÊNE

30KM:
LIBRE OU ST-ROMAIN
50ḰM:
LA REMUÉE
60km:
LILLEBONNE
70KM :
BEUZEVILLETTE
100km:
D982 - Sandouville - St Vincent de Cramesnil Route en face du Château de St Vincent - La Remuée (vers Lillebonne) A gauche au camping de St Antoine A droite en bas de la côte (D173) Puis 1ère à gauche Beuzevillette - Lintot
Trouville -D40_D34
-ALLOUVILLE BELLEFOSSE

ASTPN BREVET N°32 DU 30 JUILLET AU 05 AOUT

LA GRAND'MARE

30KM:LIBRE
OU
ST-ROMAIN

50ḰM:
TANCARVILLE
70km:
QUILLEBEUF
0U
MARAIS VERNIER
100KM :
BOUQUELON
FOURMETOT
BOURNEVILLE

ASTPN BREVET N°32 DU 30 JUILLET AU 05 AOUT

RALLYE DES CAMPAGNES

30KM:LIBRE
50ḰM: BOLBEC
80km
FAUVILLE
100KM
ENVRONVILLE
X
X
FSGT

COMMISSION N°33 DU 06 AU 12 AOUT
"

RALLYE DES CAMPAGNES

30KM:LIBRE
50ḰM: BOLBEC
80km:
FAUVILLE
100KM :
ENVRONVILLE
X
X
FSGT

LA GANZEVILLAISE DU 13 AU 19 AOUT

30 LIBRE

50KM GODERVILLE
70KM
Bretteville-du-Grand-Caux
ANNOUVILLE VILMESNIL
100KM
D73
Tourville les Ifs
FECAMP



LA ROUTE DU MONASTERE DU 20 AU 26 AOUT

30 LIBRE

50km ST-ROMAIN
40KM
LA REMUEE
60KM
D73
LILLBONNE

80km
GRAVENCHON
NORVILLE
100km
VILLEQUIER
CAUDEBEC-EN -CAUX
ST_WANDRILLE-RANCON


GASEG N°36 DU 27 AOUT AU 02 SEPTEMBRE 2022

C'EST L'HEURE

30KM:
LIBRE
50ḰM: TANCARVILLE
70km:

MARAIS VERNIER
100KM :

PONT-AUDEMER
130KM:

ST-GEORGES DU VIEVRE
150KM:

D38 NOARDS- LA CROIX DE FER-D28- ST AUBIN DE SCELLON
THIBERVILLE
180KM:

D145
St-Germain -La-Campagne
ORBEC
200KM:
D4
Rue de Chambrais
D49
St-Aubin-Du-Thenney
BROGLIE

VCC BEUZEVILLE : LE 03 SEPTEMBRE

LA ROUTE DES FROMAGES RANDONNÉE ALLURE LIBRE DE 150KM
SANDWICH À CAMENBERT


ASTPN N°37 RANDONNÉE DU PAYS DE CAUX DU 03 AU 09 SEPTEMBRE 2022

RANDONNÉE DU PAYS DE CAUX

30KM:LIBRE
50ḰM:BREAUTE
70km:
ST-MACLOU LA BRIERE
100KM :
OURVILLE EN CAUX
120KM
D150 LE HANOUARD-D131OHERVILLE-
HERICOURT EN CAUX
150KM
D53 HAUTOT ST SULPICE-ETOUTEVILLE-GREMONVILLE-D253LA CAMPAGNE-
YERVILLE
200KM
D23 VAL DE SAANE-ST MARDS-D76-CRIQUETOT SUR LONGUEVILLE-D149 LONGUEVILLE SUR SCIE

FCC N°38 DU 10 AU 16 SEPTEMBRE

LA ROGER SAITER

30KM:
LIBRE
50ḰM:
ECRAINVILLE
70km:
SAUSSEMARE
AUBERVILLE-LA-RENAULT
EPREVILLE
100KM :
LES IFS
CONTREMOULINS
COLLEVILLE
VALMONT
120KM:
D17
SASSETOT LE MONCONDUIT
150KM:
D479
CRIQUETOT LE MONCONDUIT
CANOUVILLE
CROISVILLE
VITTEFLEUR
200KM :
St-RIQUIER
ESPLAINS
INGOUVILLE
D925
VEULES LES ROSES
Roger SAITER Ancien membre du CSTitane et du Fontenay Cyclo Club .Il a créé la sortie mythique de"La Mère Denis"parcours apprécié de tous les cyclos du comité.Il nous a quitté en aout 2010 des suites d'une longue maladie.


TS83 N°39 DU 18 AU 24 SEPTEMBRE

LA ROSE DES VENTS

30KM:LIBRE
50ḰM: ETRETAT
80km:
YPORT
100KM :
FECAMP
130KM:
ELETOT-ST PIERRE EN PORT-D79
SASSETOT LE MONCONDUIT
150KM:
D479 CRIQUETOT LE MONCONDUIT-D471 -OUAINVILLE-D925-
CANY BARVILLE
170KM:
OQUEVILLE-D105-NEUVILLE-D53
ST-VALÉRY EN CAUX
200KM:
VEULES LES ROSES-ST AUBIN SUR MER-QUIBERVILLE-D75 DIEPPE

ALCEANE N°40 DU 24 AU 30 SEPTEMBRE 2022

COTES ET CAMPAGNE

30KM:LIBRE
50ḰM
GODERVILLE
80km:
TROUVILLE
OU
YEBLERON
100KM :
VILLERS SUR MER
OU
ALLOUVILLE BELLEFOSSE
120KM:
D513
HOULGATE
DIVES SUR MER
150KM:
D513
VARAVILLE
LE MESNIL-D37-
RANVILLE
200KM:
BENOUVILLE-D35-COLLEVILLE MONTGOMERY-LION SUR MER-LUC SUR MER-D514-COURSEULLES


ASTPN N°41 DU 01 AU 07 OCTOBRE

RANDONNÉE EN PAYS D'AUGE

30KM:ANGERVILLE L'ORCHER
50ḰM: BEUZEVILLE LA GRENIER
80km:
TOUQUES OU
YEBLERON
100KM
BEAUMONT EN AUGE OU
HERICOURT EN CAUX
130KM
BEUVRON EN AUGE
150KM
ARGENCES
200KM
BRETTEVILLE SUR LAIZE



S2NS N°42 DU 08 AU 14 OCTOBRE 2022

PAR DESSUS L'ESTUAIRE

30KM:LIBRE
50ḰM:LA REMUÉE
70km:
LILLEBONNE OU
ST- BENOIT D'HEBERTOT
100KM :
CAUDEBEC EN CAUX
110KM
St-Benoit-d'Hebertot
Les Autieux-sur-Calonne
D834
CORMEILLES
150KM
D510
LISIEUX
200KM
Courtonne-la-Meurdac
Courtonne les-Deux-Eglises
St-Germain--la-Campagne
D49-St-Aubin-Du-Thenney BROGLIE

HOT N°43 DU 15 AU 21 OCTOBRE 2022

COULEUR D'AUTOMNE

30KM:GOMMERVILLE
50KM: BEUZEVILLE LA GRENIER
70km:
NOINTOT
100KM
D149/ Rouville
D17/Hattenville
VALMONT
120KM
D10/ Gerponville
ou piste cyclable
CANY BARVILLE
150KM
Route de St-Valéry
D70 Sasseville
Ocqueville
Crasville la Mallet
Néville
ST-VALERY EN CAUX

N°44 LA FONTENAISIENNE: DU 23 AU 28 OCTOBRE-30km:SANDOUVILLE-50km: BOLBEC- 80km:YEBLERON- 100km:TOUSSAIN OU ENVRONVILLE

N°45 LA DERNIERE PEDALÉE: DU 29 AU 31 OCTOBRE -30km: LIBRE- 50km: GODERVILLE— 70km: ST- MACLOU LA BRIERE


FSGT Le Havre

Le mardi 01 novembre 2022 aura lieu
la sortie de clôture de la saison 2022.
Rendez vous 8H30 pour le départ à 9H00 à la salle de la Forge/Harfleur.
Vous serons proposé :
- Un parcours pédestre
- Deux parcours cyclotouriste 30 et 50 kms environ.

photos de Jean-Luc 2022

photos de Philippe

Le café offert au départ

vendredi 28 janvier 2022

TS83 N°39


TS83 N°39 DU 18 AU 24 SEPTEMBRE

LA ROSE DES VENTS

30KM:LIBRE
50ḰM: ETRETAT
80km:
YPORT
100KM :
FECAMP
130KM:
ELETOT-ST PIERRE EN PORT-D79
SASSETOT LE MONCONDUIT
150KM:
D479 CRIQUETOT LE MONCONDUIT-D471 -OUAINVILLE-D925-
CANY BARVILLE
170KM:
OQUEVILLE-D105-NEUVILLE-D53
ST-VALÉRY EN CAUX
200KM:
VEULES LES ROSES-ST AUBIN SUR MER-QUIBERVILLE-D75 DIEPPE

mercredi 26 janvier 2022

Marie Harel Histoire


Ce circuit entre Pont-L'Eveque et Camembert est un circuit qui ma donné beaucoup de plaisir ,une émotion un ressenti incroyable , une balade incontournable chaque année pour moi

PHOTOS


Ballade de Géraldine
La Normandie compte 4 fromages AOP : le Camembert de Normandie, le Livarot, le Pont-L’évêque et le Neufchâtel.

Pour produire un Camembert de Normandie, il faut 2,2 litres de lait cru de vache (principalement de race Normande), pâturant au moins 6 mois dans l’année ! Le moulage du fromage se fait à la louche, par 5 passages successifs de lait caillé, espacés de 40 minutes : c’est le fameux « moulé à la louche ». Avant d’être enfin dégusté, il va connaître encore une étape : l’affinage, pendant au moins 3 semaines. Le célèbre camembert au lait cru « Moulé à la louche », réalisé en 5 passages successifs en AOP, nécessite de la patience et du savoir-faire. Autant de gages d’authenticité pour un goût inimitable.

Mis au point en 1791 par Marie HAREL, il est le plus célèbre des fromages normands… et même de France ! Fromage au lait cru et à pâte molle, il doit sa renommée notamment à l’ingénieur RIDEL, qui inventa une boîte en bois de peuplier, permettant au Camembert de Normandie de se répandre rapidement au-delà des frontières normandes. Fort de son succès, la dénomination « Camembert » tombe dans le domaine public en 1926. Aujourd’hui, seul le « Camembert de Normandie » possède l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) et il bénéficie de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) depuis 1983.

Qui était Marie Harel ?

Fille légitime de Jacques Etienne Fontaine et de Marguerite Legendre, Marie Catherine Fontaine est née à Crouttes le 28 avril 1761. Marie-Catherine était la deuxième d'une fratrie de 8 enfants. Le 12 octobre 1782, sa mère décède à Camembert. Quinze mois plus tard, son père Jacques Fontaine épouse en seconde noce Charlotte Jeanne Catherine Perrier dont le père, Jean Perrier, est le fermier de M. de Calmesnil au domaine de Beaumoncel à Camembert. Le mariage est célébré en l'église de cette paroisse où va désormais demeurer la famille recomposée.

Marie Harel Fontaine fut engagée par Jean Perrier, qui lui confia les travaux de laiterie : Soins du laitage, fabrication du beurre et du fromage selon la coutume locale, et aussi la vente de ces produits sur les marchés de Vimoutiers et Argentan. En 1791, un prêtre réfractaire s’en vint demander asile à Beaumoncel, où il séjourna discrètement. L'un des petits-fils de Marie Harel-Fontaine, Victor Paynel raconte : « C’est ce prêtre qui, ayant observé ma grand-mère qui fabriquait ses fromages, lui enseigna une recette qu’il connaissait ».

C’est en suivant ses indications que Marie Harel Fontaine créa un nouveau fromage. Différent de sa fabrication habituelle par la mise en forme du caillé, sans le briser et l'égoutter au préalable, et à l'aide d'un pochon (sorte de louche). L'égouttage de ces fromages était très lent (plus de 48 heures) ; la pâte en était tendre et souple, le salage léger; après une semaine, la surface se couvrait d'une mince pellicule grasse, bientôt recouverte par une fine moisissure aux reflets bleuâtres. Ce fromage était moins gros, il demandait moins de lait que la fabrication habituelle.

Les premiers essais furent consommés au domaine, les conclusions favorables à leur poursuite, et à un essai de vente sur le marché de Vimoutiers. Les nouveaux fromages y furent appréciés. La fabrication était lancée; on constata bien vite que la vente en était plus facile, avec un temps de fabrication réduit et un meilleur rapport qu'avec le traditionnel « angelot ».
Mais de nombreuses difficultés durent être surmontées. Ces fromages étaient fragiles; leurs manipulations exigeaient de nombreuses précautions ; ils étaient plus sensibles à la chaleur et aux insectes, et le soleil était leur ennemi. La saison chaude venue, il fallait arrêter cette fabrication très fragile pour la reprendre avec les températures plus fraîches de l'automne. Entre temps fut reprise la fabrication de l'angelot.


LIRE LA SUITE C'est dans ce village de Camembert qu'à l'âge de 23 ans, Marie Fontaine s'éprend d'un jeune et solide laboureur, Jacques Harel, quelle épouse le 10 mai 1785, dans cette paroisse. Jacques Harel habitait la paroisse de Roiville où les jeunes époux s'installent pendant 3 ans avant de déménager à Saint-Denis-des-Ifs (aujourd'hui Aubry-le-Panthou), au lieu dit "Le Long Beau". Fréquemment Marie Harel se rend à Beaumoncel où réside toujours son père et où son époux continue à travailler dans l'attente d'avoir amassé un pécule suffisant pour s'acheter un coin de terre.

A la fin de leur vie, Jacques et Marie Harel, se retirèrent sur une petite ferme située au lieu dit "La Butte Blanche-Motte" sur les hauteurs de Neauphe-sur-Dives, aux limites du Pays d'Auge et du Pays d'Argentan. C'est là que s'éteignit Jacques le 27 décembre 1817. Marie Harel le fit enterrer dans le cimetière paroissial, puis acheta une maison rue de Nemours à Vimoutiers (aujourd'hui rue des Canadiens). Après son décès survenu à Vimoutiers le 9 novembre 1844 à l'âge de 83 ans, elle fut enterrée à Vimoutiers ou Neauphe-sur-Dives (l'Histoire ne le dit pas, il n'existe plus trace des tombes).

Texte : Société Historique de Vimoutiers, Musée du Camembert et revue Le Pays d'Auge
L'abbé Bonvoust
Charles-Jean Bonvoust est né à Alençon le 6 juin 1747, à l'âge de 17 ans il entre à l'abbaye St-Martin de Sées. En 1778 il arrive à l'abbaye de St-Evroult-Notre-Dame-du-Bois (site géré par deux abbés de la famille de Brie, (d'où la confusion). L'abbé Bonvoust réside en 1780 à l'abbaye St-Etienne de Fontenay à St-André-sur-Orne, puis devient prieur de St-Pierre-de-Rouville, près de Périers-en-Auge (14). De là, il rejoint l'Abbaye de Fécamp. En 1791, il quitte l'abbaye de Fécamp à cause de la révolution pour rentrer dans sa famille à Alençon. Son périple le fait passer à Camembert, où il rencontre Marie Harel alors responsable de la fromagerie au manoir de Beaumoncel, où il séjourna discrètement. Bonvoust lui apprend comment améliorer la recette du fromage : l'augelot, alors produit dans la région, en utilisant la recette qu'il a lui même apprise à Fécamp avec le Neuchâtel. Il est arrêté à Almenèches le 17 septembre 1797 et meurt à la prison d'Alençon le 8 avril 1799.

Le camembert, toute une histoire...
Pendant la Révolution Française, les religieux qui refusaient de prêter serment à la constitution civile du clergé étaient poursuivis et devenaient des prêtres réfractaires. L’un d’eux l’abbé BONVOUST, vint demander asile et protection au manoir de Beaumoncel à Camembert, où Marie HAREL fabriquait déjà des fromages. L’observant à sa tâche crémière, le prêtre lui donna une recette de fabrication apprise dans un monastère, qui permet de former une croûte blanche autour de la pâte. L’affinage est différent, le goût et la texture s’en trouvent modifiés. Ainsi vient de naître le camembert que nous connaissons aujourd’hui.
Mais connaissez-vous l’origine du nom Camembert ?

Champ de Mambert :
Il était une fois, un certain Mambert, qui devenait propriétaire d’une grande étendue de terrain. Au Moyen-Age, cet endroit était connu sous le nom de « Champ de Mambert ». Les générations d’habitants qui suivirent transformèrent ce nom en… « Camembert » !! Les terres du village de Camembert s’étendent sur une surface de 10,3 km2.

Le camembert de Marie Harel, une œuvre familiale…
Marie Harel, née Marie Fontaine le 28 avril 1761 à Crouttes (Orne), près de Vimoutiers en Normandie, et morte le 9 novembre 1844 à Vimoutiers (Orne) est considérée comme l’inventrice du camembert. Elle épouse le 10 mai 1785 à Camembert Jacques Harel, laboureur à Beaumoncel.

L’essor de la production de camembert dans la première moitié du 19ème siècle est l’œuvre collective des descendants de Marie Harel qui se considéraient comme les seuls détenteurs légitimes de l’appellation camembert.

Marie Harel-Fontaine initia ses trois filles à la fabrication du beurre et des fromages, "Angelot" et "Camembert". En 1798, elle créa un dépôt de vente en Argentan, chez Madame Trouvé, rue de l’horloge. Les trois ménages : Paynel, Jouenne et Serrey, poursuivirent la fabrication des fromages et contribuèrent à la vulgarisation du Camembert, ainsi que les petits enfants et Madame Morice, filleule de Thomas Paynel, qui établit à Lessard la première fabrique de camembert du Calvados.

Marie Paynel née Harel commença par vendre ses produits sur le marché de Vimoutiers puis sur celui d’Argentan. Dès 1798, elle établissait un débit à Argentan chez « une marchande de comestibles » et reçut pour ses fromages de nombreuses récompenses. Monsieur Thomas Paynel, son mari, se chargea d’introduire ses fromages dans la consommation des habitants de la ville de Caen en 1815, chez Madame Chalange, rue de la Monnaie. A cette occasion, le camembert reçut le titre de « Citoyen de la ville de Caen ». .Suivi par sa nièce qui établira la première fabrique de fromage de camembert dans le Calvados. Cyrille Paynel, fils de Thomas, s’installa vers 1840 à la ferme de l'église à Mesnil-Mauger, où il fut le plus important fabricant de camemberts de l'époque. L’Association Normande décerna à plusieurs reprises des encouragements et des médailles à Maurice Paynel, notamment en 1846.

Marie Harel-Paynel mourut à Champosoult le 15 mai 1855 en laissant derrière elle quatre maisons qui étaient à l’origine de progrès considérable pour la fabrication du camembert. La production fut poursuivie par son mari puis par son fils Victor.

Extrait du mensuel Le Pays d'Auge

La boîte à camembert

Si le nom de George Leroy est associé aux boîtes de fromage, entre autres, celui de Théodore Oscar Ridel est resté dans l'ombre bien qu'il en fut l'instigateur !

Grâce à Margaret Mitchell, auteur du livre "Autant en Emporte le Vent", le Pilot Club International adopta Vimoutiers pour aider à sa reconstruction. Pour mieux faire connaître leur cause, ils demandèrent au Dr Boullard d’envoyer l’une de ses filles aux Etats-Unis. Celle-ci prit l’avion pour la première fois, revêtit le costume traditionnel normand et passa dans toute la presse américaine. Les ouvriers d’une fromagerie de l’Ohio, la Borden Cheese Companie, après s’être cotisés, firent faire une statue à son effigie. Ils l’offrirent à la ville de Vimoutiers en s’excusant pour les dégâts causés par les bombardements. En effet, la première statue de Marie Harel (Boulevard Dentu) fut décapitée par les bombardements américains en 1944.
L'Histoire continue

vendredi 21 janvier 2022

citations

CITATIONS VÉLO

Il n’est aucune chose qui aille plus vite que les années.
Leonard De Vinci

La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre.
Albert Einstein

Ceux qui ont fait du vélo savent que dans la vie rien n'est jamais plat.
René Fallet

Les gens qui n'aiment pas le vélo nous ennuient, même quand ils n'en parlent pas.
Michel Audiard

Ce n'est pas le cheval qui est la plus belle conquête de l'homme, c'est le vélo. Il n'y a pas de boucheries vélocipédiques.
René Fallet

Mon vélo !
L’adjectif possessif s’accorde mieux, par exemple à un vélo qu’à une épouse. Entre mon vélo et ma femme se glisse une différence de taille. Si on vous emprunte le premier poliment, on ne vous demande jamais votre permission pour la seconde. De toute façon refusez car un vélo, c’est comme une femme ça ne se prête pas.
René Fallet

La souffrance à bicyclette est noble, car elle correspond au plein épanouissement de la volonté.
Henri Desgrange

Impossible de haïr le mouvement qui déplace les lignes lorsque Fausto Coppi, juché sur son vélo, pédale dans un style aussi pur que celui de la Divine Comédie. Alors, il devient l'Unique.
Jacques Goddet
J'accroche une remorque à mon vélo, j'y mets ma belle-mère, et j'arrive encore premier en haut du col.
Jean Robic

Si la vieillesse est un naufrage, la bicyclette est certainement l'un des plus surs moyens d'éviter la noyade.
Raymond Poulidor

Vous savez ce qu’on dit, nous sommes proches de nos sous. Mais quand un Creusois perd ses cheveux, il s’achète un chapeau. Quand c’est un Auvergnat, il vend son peigne !
Raymond Poulidor

J'aime la bicyclette pour l'oubli qu'elle donne. J'ai beau marcher, je pense. A bicyclette je vais dans le vent, je ne pense plus, et rien n'est d'un aussi délicieux repos.
Emile Zola

La bicyclette est l'une des rares inventions humaines qui ne servent qu'au bien.
Paul Guth

Quand je pédale, mes neurones sont aérés
Éric Fottorino

Le théâtre est trop profond pour moi. Je préfère le vélo.

Jean Gabin
Le vélo ! c'est bon pour la circulation ; ça fait toujours une voiture de moins !
Françoise Dorin

On a le sens du vélo, comme on a l'oreille musicale.
Louis Nucera

Je suis venu au monde à l'ombre précaire d'une bicyclette suspendue entre ciel et terre.
Louis Nucera

Un jour j'ai eu le bonheur de monter sur le vélo de Louison Bobet, c'est comme si on m'offrait la plume d'oie de Chateaubriand.
Louis Nucera
Le cyclisme ce n'est pas un jeu, c'est un sport dur, terrible, impitoyable, qui exige de très gros sacrifices. On joue au football, tennis, golf, hockey, mais on ne joue pas au cyclisme !
Jean de Gribaldy

S'arrêter, lorsque l'on est sur une bicyclette, cela revient à tomber.
Louis Mermaz

- Ça c'est un vélo de courses. - Bah pourquoi il y a un porte bagage alors ? - Je viens de te le dire, c'est pour faire les courses.
S'endormir au volant, c'est très dangereux. S'endormir à vélo, c'est très rare. S'endormir à pied, c'est très con.
Philippe Geluck

L'exercice de la bicyclette est une activité où toutes les fonctions naturelles, hormis celles de la reproduction, sont appelées à jouer un rôle.
Antoine Blondin

Cyclistes, fortifiez vos jambes en mangeant des œufs mollets.
Pierre Dac

Il est idiot de monter une côte à bicyclette quand il suffit de se retourner pour la descendre.
Pierre Dac

Les filles, c'est comme les échappées en cyclisme, faut en tenter plusieurs pour en réussir une.
Daniel Picouly

Si la réincarnation existe, j'aimerais revenir en selle de vélo pour dames.
Jim Mac Mahon

jeudi 20 janvier 2022

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POLOGNE


80 ans de la libération d'Auschwitz

y a 80 ans, la libération du camp d’Auschwitz

27 janvier 1945 Libération du camp d'Auschwitz-Birkenau


Le 27 janvier 1945, tout en repoussant devant elles la Wehrmacht, les troupes soviétiques découvrent le camp d'extermination d'Auschwitz-Birkenau, à l'ouest de Cracovie (Pologne), aujourd'hui le plus emblématique des camps nazis. Accueillies par 7000 détenus survivants, elles ont la révélation de la Shoah.
Camp de concentration classique devenu plus tard camp de travail forcé et camp d'extermination immédiate, destination principale des juifs de France, Auschwitz a pris une place centrale dans l'histoire de la Shoah, au point de fausser la vision que l'on peut en avoir.


Il a fait oublier que la majorité des cinq à six millions de victime juives ont été exterminées par d'autres moyens que le gaz (famine, mauvais traitements et surtout fusillades de masse).


LES ENFANTS D'IZIEU

Gino Bartali un vélo contre la barbarie


Alcune medaglie si attaccano all'anima non alla giacca
Certaines médailles s'accrochent à l'âme et non à la veste
gino bartali

De la gloire éphémère à la mémoire éternelle…le destin exceptionnel d’un champion de légende. Du col du Tourmalet à Yad Vashem.
Il n’était pas qu’un champion cycliste d’exception, vainqueur de trois Tour d’Italie et de deux Tours de France avant et après la deuxième guerre mondiale.
Le monde vient de découvrir ce que Bartali a caché durant toute sa vie et jusqu’à son dernier souffle, le 5 mai 2000.
Entre 1943 et 1944, Gino Bartali a sauvé 800 juifs promis à la déportation.
Depuis le 28 septembre 2013, son nom est venu s’ajouter aux 20.000 « Justes parmi les nations » honorés par Israël au Mémorial Yad Vashem de Jérusalem.




ALCEANE N°40


ALCEANE N°40 DU 24 AU 30 SEPTEMBRE 2022

COTES ET CAMPAGNE

30KM:LIBRE
50ḰM
GODERVILLE
80km:
TROUVILLE
OU
YEBLERON
100KM :
VILLERS SUR MER
OU
ALLOUVILLE BELLEFOSSE
120KM:
D513
HOULGATE
DIVES SUR MER
150KM:
D513
VARAVILLE
LE MESNIL-D37-
RANVILLE
200KM:
BENOUVILLE-D35-COLLEVILLE MONTGOMERY-LION SUR MER-LUC SUR MER-D514-COURSEULLES

vendredi 14 janvier 2022

COMMISSION N°33


COMMISSION N°33 DU 06 AU 12 AOUT
"

RALLYE DES CAMPAGNES

30KM:LIBRE
50ḰM: BOLBEC
80km:
FAUVILLE
100KM :
ENVRONVILLE
X
X
FSGT

GASEG N°24

GASEG:BREVET N°24 DU 11 AU 17 JUIN

DANS LA ROUE DE LUCIEN

30KM:
LIBRE

60KM: LILLEBONNE
70km:
N D DE GRAVENCHON
100KM
FAUVILLE
OU
BOURNEVILLE
130KM:
ROUTOT
BOURG ACHARD
150KM:
BOSC_BENARD
BOURGTHEROULDE
170KM:
D913
ELBEUF
200KM:
LOUVIERS

jeudi 13 janvier 2022

CORS N°31


N°31CORS :DU 23 AU 29 JUILLET2022

LA RANDONNEE DU CHÊNE

30KM:
LIBRE OU ST-ROMAIN
50ḰM:
LA REMUÉE
60km:
LILLEBONNE
70KM :
BEUZEVILLETTE
100km:
D982 - Sandouville - St Vincent de Cramesnil Route en face du Château de St Vincent - La Remuée (vers Lillebonne) A gauche au camping de St Antoine A droite en bas de la côte (D173) Puis 1ère à gauche Beuzevillette - Lintot
Trouville -D40_D34
-ALLOUVILLE BELLEFOSSE